Drugog radnog dana su prezetovali svoj plan istraživanja partneri iz Turske i Srbije. Makedonija na žalost, zbog cele kovid situacije, nije bila prisutna na sastanku. Zaista su nam nedostajali. Istraživači Srbije i Turske su izeli svoje hipoteze, plan rada, određene sugestije su predložene i usvojene kako bi se kvalite sitraživanja poboljšao. Usvojena je dinamika istraživanja, evaluativne liste i opis zaduženja istraživačkog tima. U pauzama naši domaćini su nam omogućili da probano njihov tradicionalni doručak i po neki slatkiš. Uvideli smo da dosta jela u Turskoj i Srbiji imaju isti naziv ali ne i ukus, a da određeni začini su pod sličnim nazivom zastupljeni u sve četri zemlje. Po završetku radnog dana, pozdravili smo sesa našim domaćinom, zahvalili im se na gostoprimstvu i krenuli naz. Neki kolima, a neki avionom. Bilo je ovo nezaboravno iskustvo.
